Cây Quất cảnh Ngày Tết

Thảo luận trong 'Viết về cuộc sống và con người' bắt đầu bởi Đinh Danh Vùng, 23/1/19.

  1. Đinh Danh Vùng Thành viên mới

    Ngày tham gia:
    17/12/12
    Số bài viết:
    163
    [IMG]
    Ảnh nguồn internet

    Tết đến Xuân về, người dân Hà Thành không thể thiếu hoa và cây cảnh… Những nhà khá giả rộng rãi, họ như khuân cả chợ hoa về nhà, nào là hoa đào khoe sắc thắm, mai vàng, quất cảnh… Rồi hoa lan, hoa hồng, những loài hoa đẹp lạ mới nhập khẩu.. Những nhà bình dân thì cành đào, cây quất, bình hoa hồng, hoa cúc.. không khí ngày tết tưng bừng đến khắp mọi nơi..

    Đã thành thông lệ, mấy chục năm nay dù bận rộn công việc đến mấy, tôi vẫn giành thời gian để đưa bọn trẻ đi chơi chợ hoa, ngắm hoa tết… Cũng với số tiền vừa phải, tự mua cho mình một cây quất vừa phải ưng ý, có khi phải xuống tận vườn quất mới mua được…Thú chơi cây quất cảnh ngày tết, như mang sắc xuân về nhà, như đón vận may năm mới, cũng như xem bói Kiều, bói hoa.. Năm nao mua được cây quất không ưng ý, y rằng công việc năm ấy không thuận, không được xuôi chèo mát mái…
    [IMG]
    Ảnh nguồn internet

    Theo quan niệm của người Việt, cây quất đẹp phải là cây có tán lá xanh tốt, quả vàng bóng, sai trĩu, lại điểm xuyến những nụ hoa, những quả xanh non, tán cây chắc chắn, xum xuê đầy đặn như mâm xôi, như trái oản bầy trong nhà, tượng trưng cho cho sự no đủ, bội thu, khởi đầu một năm mới có nhiều may mắn và tốt lành.

    Một cây quất cảnh trưng bày ngày tết được coi là đẹp, phải hội tụ đủ các yếu tố như: Dáng thế đẹp vững trãi, tán đều - Quả vàng tươi, sai trĩu - Lá xanh bóng, có điểm lộc non - Có nụ, có hoa và điểm xuyến quả non xanh. Do nhu cầu của người chơi quất ngày càng đa dạng và cầu kỳ, người trồng quất còn tạo ra những cây quất nhỏ có dáng thế cây bon sai để phù hợp cho những căn hộ nhỏ, hộ chung cư…

    [IMG]
    Ảnh nguồn internet

    Cây quất là cây dễ trồng, lại bình dân, nên ở đâu trên đất nước ta cũng thấy chơi cây quất cảnh trong ngày tết, Nam Bộ gọi là cây tắc, miền Tây Nam Bộ còn gọi là cây hạnh.. Nghề trồng quất cảnh của người nông dân rất vất vả và lắm công phu, người ta phải chiết ươm cây từ nhỏ, sau vài năm cây mới đủ lớn để ra thành phẩm. Những người trồng quất ngoại thành, sau tết họ đi dạo quanh phố phường, thu gom những cây quất bỏ đi về trồng lạị, đển bớt công ươm trồng, phố phường bớt rác thải.

    Thành ngữ có câu “Thiến đào đảo quất”, nghĩa là vào khoảng tháng 5, những cây quất đang tươi tốt được đào quanh gốc hay đánh bồng lên cho đứt bớt rễ, cây sẽ cằn lại, để đơm hoa kết trái. Ở vùng trồng quất cảnh ở Văn Giang, Hưng Yên, người ta lại dùng giấy ni lon phủ kín gốc cây cho nước mưa trượt đi, đất khô cây cằn lại ra hoa. Sau người ta lại chăm bón, trừ sâu, tỉa cành tạo dáng, để lá được xanh bóng, quả sai đều;.đến giáp tết lại chằng buộc cành để tạo thế, chăm cho cây phát lộc, đơm nụ hoa nơi đầu cành...Tết đến lại phải lo bán cây, những cây quất đẹp được khách đến mua tận vườn, hay vận chuyển vào bán trong thành phố...

    [IMG]
    Ảnh nguồn internet

    Trồng được những cây quất cảnh tuyệt đẹp, có lẽ không đâu bằng làng Tứ Liên, quận Tây Hồ, Tp Hà Nội. Làng nghề cây cảnh "quất Tứ Liên, đào Nhật Tân" đã nổi tiếng từ xưa, với kinh nghiệm truyền đời, kết hợp với đồng đất phù sa, khí hậu mát mẻ Hồ Tây, đã tạo nên những cây quất cảnh tuyệt đẹp, được người mua đến tận vườn lựa chọn và đặt tiền cọc… Ngày nay Tứ Liên và Nhật Tân đã lên Phường, những vườn quất, vườn đào cũng thưa dần… được thay thế vùng trồng quất, trồng đào bạt ngàn ở Văn Giang, Hưng Yên.

    Đinh Danh Vùng

Chia sẻ trang này